2018年04月28日 16:28 來源: 延吉旅游
延吉素有“美食之鄉”的美譽,琳瑯滿目的朝鮮族美食都有怎樣的特色和故事呢?延吉旅游將定期推出延吉美食介紹,讓大家了解豐富多樣、獨特美味的朝鮮族美食。今天推出第三篇——朝鮮族包飯。
美食是所有吃貨都向往的,可是你知道什么才叫做真正的美食嗎?其實它不一定很出名,也不一定很昂貴,但是它一定能在你餓的時候立即填飽你的肚子。因為在這世界上最好吃的食物不是山珍也不是海味,而是在你餓的時候,它能讓你擁有飽腹的滿足幸福感,那才叫做美食。當你饑腸轆轆,小編一定會推薦你這道延吉美食,它會讓你橫掃饑餓,做回真正的自己!它就是朝鮮族包飯!
包飯是朝鮮族喜愛的飲食之一,包飯的制法簡單,用生菜或煮熟的大頭菜葉、海帶片、蘇子葉、白菜葉等將大米飯和各種菜包起來,新鮮蔬菜的清新和肉質的香美相中和,香而不膩。
包飯的特點是除了肉是熟的,飯是熟的,其他的配料都是生的,包在一起美味極了,相信我,你會包完一個又一個,吃完一個又一個,根本停不下來……
包飯里的肉
肥而不膩
瘦而不柴
吃下去
滿滿的幸福感和滿足感
由心而生……
再來看看配菜
有生菜、蘇子葉、黃瓜、海帶、大蔥、
豆腐皮、大蒜、胡蘿卜等。
還有必不可少的朝鮮族大醬
準備就緒
包起來
開吃
一包一口
一口一包
……
別跟我說話
因為我嚼的停不下來
相信我
吃完包飯
你一定會
變成醬
自己動手做包飯
1
用料
生菜、大頭菜(熟)、蘇子葉、海帶(熟)、大蔥、黃瓜、朝鮮族大醬、朝鮮族小菜、熏肉or五花肉、大米飯等。
2
做法
其實這道菜沒有什么做法可言,只要把所有蔬菜洗凈,各種朝族泡菜擺盤即可。在蔬菜上抹上一些朝族大醬,放入米飯、蔬菜,泡菜,熏肉等。最后包起來吃掉?。ú灰装?,一至二口的量最好哦)
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